1.
准备好食材
2.
把豆腐切块
3.
摆放好在碟子上
4.
把皮蛋、豆腐放在锅里开蒸5分钟左右
5.
蒸好的豆腐,倒掉多余的水份
6.
皮蛋去壳
7.
再切小颗粒
8.
摆放在豆腐上
9.
接着把香菜切小段、蒜头剁碎
10.
用一个小碗装起香菜、蒜头、芝麻,再加进少许酱油
11.
少许香油
12.
少许醋
13.
然后,下油锅
14.
待油烧沸后,淋上香菜等材料上
15.
把拌汁拌均匀,加在松花蛋上,即可
松花蛋豆腐成品图
烹饪技巧
喜欢吃辣的加上一些剁椒酱上去也是个滋味。