香菜拌笋干丝

香菜拌笋干丝的做法

1.笋干提前泡发,泡软后洗净。

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2.将笋干切细丝。

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3.香菜洗净后小段。

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4.笋干丝入沸水里焯熟。

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5.盛出来过凉水,洗净沥干水分,倒入容器里。

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6.撒一些香菜。

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7.淋入麻油。

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8.淋入自制的辣椒油。我家的辣椒油有咸度,所以没有另外盐了,也可添加一些白糖。

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