凉拌甘蓝

凉拌甘蓝的做法

1.将紫甘蓝、绿甘蓝大约切取四分之一个,去掉中心的硬梗

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2.切成细丝,

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3.切成细丝后冲洗一下

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4.用食盐抓放抓放,去掉里面的汁,用冷却的开水冲了一下

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5.加少许食盐、

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6.加少许生抽、

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7.加适量陈醋、

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8.加一茶匙白糖、

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9.加少许香油一起搅拌

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10.搅拌均匀即可装盘。

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