金沙酿苦瓜的做法
1.苦瓜清洗干净后切成大小均等的圆柱状，然扣用切菜模压去内瓤，然后用开水焯至断生，捞出迅速过凉备用
2.老南瓜切薄片，码入盘中入微波炉或者蒸锅中蒸熟
3.将蒸熟的南瓜片用勺子压成南瓜泥
4.锅中入40克黄油，烧至融化，然后加入南瓜泥和面包糠炒熟
5.炒好的南瓜金沙，放入碗中至凉
6.依次将南瓜泥填入苦瓜柱中
7.装盘即可享用
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金沙酿苦瓜
- 1月 21, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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