凉拌鸡蛋苦瓜的做法
1.苦瓜切片、鸡蛋打散。
2.锅里烧开水,苦瓜放锅里焯下。
3.捞起用凉开水再捞下。
4.鸡蛋加油煎下。
5.准备好香菜和蒜头。
6.把鸡蛋和苦瓜倒一起,然后加香菜、蒜头、盐、糖、白醋、香草搅拌均匀即可。
7.最后的成品。
1.苦瓜切片、鸡蛋打散。
2.锅里烧开水,苦瓜放锅里焯下。
3.捞起用凉开水再捞下。
4.鸡蛋加油煎下。
5.准备好香菜和蒜头。
6.把鸡蛋和苦瓜倒一起,然后加香菜、蒜头、盐、糖、白醋、香草搅拌均匀即可。
7.最后的成品。
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