火锅的做法
1.
把大蒜跟姜洗净切片备用
2.
把葱姜蒜末放入油锅煸炒、再放入花椒提香、接着先放一半的火锅底料
3.
待火锅底料煸炒出香味之后、加入大半锅清水、带水烧开再放入另外一半火锅底料、接着再放入大葱
4.
趁着烧汤的时间把肉丸做了
5.
准备自己想吃的配菜
6.
上桌、开吃
火锅成品图
烹饪技巧
喜欢吃酸的朋友可以加一些西红柿
把大蒜跟姜洗净切片备用
把葱姜蒜末放入油锅煸炒、再放入花椒提香、接着先放一半的火锅底料
待火锅底料煸炒出香味之后、加入大半锅清水、带水烧开再放入另外一半火锅底料、接着再放入大葱
趁着烧汤的时间把肉丸做了
准备自己想吃的配菜
上桌、开吃
喜欢吃酸的朋友可以加一些西红柿
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