清蒸羊肉

清蒸羊肉的做法

1.

将羊肉剁成排骨块,葱结铺在盘子底部,放上羊肉块,姜片,大料,蒜,酒,放入蒸锅,上汽后30分钟

2.

将蒸好的羊肉换入汤碗中,放入京葱、盐、鸡汤、入蒸锅,上汽后蒸30分钟。

3.

撒上香菜,可蘸味极鲜。

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