腊鱼的做法
1.鱼去鳞去内脏剖成两片备用
2.去掉鱼肚上的黑膜，加入盐
3.加入辣椒面和花椒面
4.套上手套将这些调料抹开让鱼肉均匀的醮上
5.放在盆中腌制一晚上，将腌好的鱼用绳拴好
6.挂在通风阴凉处一星期左右即可食用
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腊鱼
- 1月 22, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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