土豆焖翅根的做法
1.
备好主材土豆，翅根，洋葱，蒜苗
2.
翅根过水焯熟，捞出，待用
3.
把土豆切成凌状，洋葱切片，蒜苗切段，翅根斜切成两半。
4.
锅内下油烧热，先把洋葱及蒜苗迅速的翻炒一下，至出香味即可起锅，待用。
5.
锅内下油烧热，放下土豆，加盐翻炒一下，加水没过土豆的三分之二，盖上锅盖，焖至土豆熟。
6.
待土豆煮熟后（水也快差不多要干了），加入翅根，加入酱油，白糖翻炒，再加三分之二的水，盖上锅盖，小火继续焖。
7.
十分钟左右加入洋葱和蒜苗翻炒一下。
8.
关火，加入味精即可。
土豆焖翅根成品图
烹饪技巧
1.家里有生姜的话，可以加一些哦，味道会更好的！
2.要留点汁哦，配饭更美味！