鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐

鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐的做法

1.

打散的鸡蛋加入盐和白胡椒粉搅匀

2.

将内酯豆腐放入碗中,捣碎

3.

加入生抽调味,继续捣碎

4.

蛋液倒入豆腐碗里,放上西蓝花和玉米

5.

放入微波炉高火到鸡蛋全部凝固即可

6.

完成啦~

鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐成品图

鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐成品图
鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐成品图

烹饪技巧

食材分量不同,微波炉功率不同,时间长短也不一样,只要将全部鸡蛋液加热到凝固就可以了,一般3-8分钟。

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