鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐的做法
1.
打散的鸡蛋加入盐和白胡椒粉搅匀
2.
将内酯豆腐放入碗中,捣碎
3.
加入生抽调味,继续捣碎
4.
蛋液倒入豆腐碗里,放上西蓝花和玉米
5.
放入微波炉高火到鸡蛋全部凝固即可
6.
完成啦~
鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐成品图
烹饪技巧
食材分量不同,微波炉功率不同,时间长短也不一样,只要将全部鸡蛋液加热到凝固就可以了,一般3-8分钟。
打散的鸡蛋加入盐和白胡椒粉搅匀
将内酯豆腐放入碗中,捣碎
加入生抽调味,继续捣碎
蛋液倒入豆腐碗里,放上西蓝花和玉米
放入微波炉高火到鸡蛋全部凝固即可
完成啦~
食材分量不同,微波炉功率不同,时间长短也不一样,只要将全部鸡蛋液加热到凝固就可以了,一般3-8分钟。
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