快手辣白菜的做法
1.
白菜洗净，用手撕成小块；
2.
干红椒切碎，蒜去皮切成小块；
3.
锅至火上加入适量油；
4.
待油热后加入蒜爆香；
5.
加入干辣椒；
6.
快速倒入白菜，翻炒至白菜完全转色，OK了。
快手辣白菜成品图
烹饪技巧
1.干辣椒最容易烧掉，故下干辣椒之前，油温不要太高了；
2.白菜好吃的秘诀也就是大火快炒，调大火，讯速倒入白菜。
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快手辣白菜
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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