油炸带鱼的做法
1.
选带鱼一定要注意超市买要先按下软了就不要了
2.
最麻烦的步骤是刮鳞片不要以为带鱼没鳞片哦
3.
这个黑的一定要洗干净
4.
刮好鳞片一定要刮干净
5.
放盐料酒
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再加点酱油
7.
用手拌匀腌上20分钟
8.
关键步骤一定要大火！油多！热油下带鱼
9.
金黄色哦
10.
出锅时用筷子控下油
烹饪技巧
鱼鳞要刮的非常干净！油要多火要大！热油下带鱼不然就粘锅了！
博客
油炸带鱼
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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