黄金虾球

黄金虾球的做法

1.

准备食材。

2.

先处理虾,去掉虾头,留下虾尾,剥掉虾壳,挑去虾线。

3.

土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。

4.

用一小块保鲜膜,取适量土豆泥,包裹上虾仁,露出虾尾部分。

5.

借助保鲜膜一拧即可。

6.

这是包好的虾球。

7.

虾球裹上鸡蛋液。

8.

裹上面包糠,虾尾部分覆盖锡纸,烤箱提前预热,上下火200度15分钟(具体温度视自家烤箱情况而定)

黄金虾球成品图

黄金虾球成品图
黄金虾球成品图

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