香甜耗油鸡翅的做法
1.
鸡翅划刀，两到三刀，以便入味
2.
葱蒜切成碎末，待用
3.
鸡翅加入少许料酒，腌制一小会儿
4.
耗油，酱油，冰糖，备用
5.
姜末，蒜末，下油锅，煸炒
6.
加入鸡翅，继续炒
7.
放入冰糖，炒到差不多融化，上色
8.
加入耗油，酱油，还是炒^_^
9.
加入清水，没过鸡翅即可
10.
盖上锅盖，焖
11.
小火，收汁
12.
摆盘，撒上葱花，很下饭哦
香甜耗油鸡翅成品图
烹饪技巧
冰糖不要太多，以免过甜，小火收汁
博客
香甜耗油鸡翅
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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