杏鲍菇煎鸡蛋的做法
1.
杏鲍菇切丝
2.
锅里加入水加入杏鲍菇焯一下水
3.
锅里从新加入油加入焯过水的杏鲍菇
4.
炒匀加入盐
5.
在加入五香粉
6.
炒至九成熟
7.
摊平后加入鸡蛋液
8.
鸡蛋液倒入后再次摊平
9.
然后转小火闷5分钟
10.
煎好的蛋
11.
切成小块吃
杏鲍菇煎鸡蛋成品图
烹饪技巧
杏鲍菇焯一下水炒的时候更容易入味
加入鸡蛋液时只要摊平就用小火慢慢的闷煎
一定要不沾锅的锅煎
博客
杏鲍菇煎鸡蛋
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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