番茄肉松面包

番茄肉松面包的做法

1.

面包桶内放入液体,粉类,糖盐酵母,启动2个和面程序

2.

发酵至2-3倍大

3.

取出排气分成6份,静置15分钟

4.

取一份,擀成长方形

5.

卷成如图状,放入纸托

6.

放入烤箱二发至明显变大(下方放热水,夏天40分钟,冬天1小时)

7.

刷上剩余的蛋液,放肉松,撒香葱碎,挤上番茄酱,170度30分钟。

番茄肉松面包成品图

番茄肉松面包成品图
番茄肉松面包成品图
番茄肉松面包成品图
番茄肉松面包成品图

烹饪技巧

面包放至温热,装保鲜袋密封。

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