北非蛋—快手早餐的做法
1.
将胡萝卜，彩椒，洋葱切成小丁备用
2.
将西红柿切成小丁备用。
3.
锅中热油放入大蒜煸炒出香味儿。
4.
随后放入切好的蔬菜丁继续翻炒。片刻后放入番茄酱，生抽酱油，白糖，小茴香。
5.
蔬菜丁炒软后放入西红柿继续翻炒。
6.
炒至西红柿软烂为止。放入孜然粉，一定要少放！
7.
在锅里用铲子腾出三个地方，打入鸡蛋。盖上锅盖中火5分钟。
8.
随后出锅撒上葱花或者香菜。用研磨器磨出黑胡椒碎。
北非蛋—快手早餐成品图
烹饪技巧
孜然粉不要放多。
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北非蛋—快手早餐
- 1月 24, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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