圆葱煎蛋饼的做法
1.
土豆胡萝卜切小丁后上锅蒸十五分钟
2.
鸡蛋打散后加入蒸好的胡萝卜和土豆丁加入葱花盐,拌匀。
3.
圆葱切开取五个圆圈出来。
4.
平底锅刷油后,摆上圆葱圈,稍微加热后,倒入蛋液,小火慢煎,盖盖,煎至两面金黄即可。
圆葱煎蛋饼成品图
烹饪技巧
注意一定要小火啊!
土豆胡萝卜切小丁后上锅蒸十五分钟
鸡蛋打散后加入蒸好的胡萝卜和土豆丁加入葱花盐,拌匀。
圆葱切开取五个圆圈出来。
平底锅刷油后,摆上圆葱圈,稍微加热后,倒入蛋液,小火慢煎,盖盖,煎至两面金黄即可。
注意一定要小火啊!
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