豆沙馅饼的做法
1.将面粉、酵母、糖、160ml牛奶放入盆中搅拌均匀
2.将面团揉匀、揉光滑。
3.面团发酵至2—2.5倍大小。
4.把饧发好的面团分成50克大小的面团。
5.面团整理成圆形
6.包入豆沙,将有摺的一面朝下,轻轻按扁。
7.电饼铛加热,刷油放入馅饼坯,撤上芝麻。
8.一面烙熟再翻过来烙.
9.烙制5–8分钟,煎成两面呈金黄色即可。
1.将面粉、酵母、糖、160ml牛奶放入盆中搅拌均匀
2.将面团揉匀、揉光滑。
3.面团发酵至2—2.5倍大小。
4.把饧发好的面团分成50克大小的面团。
5.面团整理成圆形
6.包入豆沙,将有摺的一面朝下,轻轻按扁。
7.电饼铛加热,刷油放入馅饼坯,撤上芝麻。
8.一面烙熟再翻过来烙.
9.烙制5–8分钟,煎成两面呈金黄色即可。
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