紫薯馅饼

紫薯馅饼的做法

1.将面粉、酵母、盐、300克牛奶放入面包桶中,启动和面程序15分钟。

2.将紫薯馅搓成圆球形

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3.面团发酵至2—2.5倍大小

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4.把饧发好的面团分成50克大小的面团。

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5.面团整理成圆形

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6.包入紫薯泥,将有摺的一面朝下,轻轻按扁。

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7.电饼铛加热,刷油放入馅饼坯,撤上芝麻。

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8.一面烙熟再翻过来烙

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9.烙制5–8分钟,煎成两面呈金黄色即可。

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