夹菜蛋饼

夹菜蛋饼的做法

1.家里有圆白菜和生菜,就拌了这两种,像豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、土豆丝什么的都可以

2.切丝加少许蒜末、香油、盐、醋、芝麻调好,我是前一天做好放在了冰箱里

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3.准备白焙子、煮鸡蛋、香肠劈两半再切成两段

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4.热油放入饼、鸡蛋、香肠煎黄,表皮微微发脆就行

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5.凉拌菜加一些蒜蓉辣酱,也可以放些榨菜混起来,我放了自己腌的咸菜

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6.焙子切开底部不断,把最下边加点菜

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7.依次铺香肠、菜、鸡蛋、菜,自己随意放,最好把鸡蛋扎破,会更好吃一些

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8.这样一道有菜有蛋的早点就做好了

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