橄榄面包的做法
1.取200克面粉,糖40克,酵母4克水150ML。混合
2.发上两个小时,看到洞洞没
3.加上牛奶
4.加200克面粉,加糖16克加余下的水。盐4克和一个蛋.揉到光滑
5.发到两倍大
6.分成小剂子,排气十五分钟
7.擀成椭圆形,我擀的不够标准
8.左右各往中间位置折
9.搓杨长尖形
10.在擀成长三角形
11.从大头往小头的方向卷
12.排入烤盘后,进行最后的发酵,然后刷上蛋液。
13.烤箱预热,上下火180度,20分钟,
14.这次成色不错
1.取200克面粉,糖40克,酵母4克水150ML。混合
2.发上两个小时,看到洞洞没
3.加上牛奶
4.加200克面粉,加糖16克加余下的水。盐4克和一个蛋.揉到光滑
5.发到两倍大
6.分成小剂子,排气十五分钟
7.擀成椭圆形,我擀的不够标准
8.左右各往中间位置折
9.搓杨长尖形
10.在擀成长三角形
11.从大头往小头的方向卷
12.排入烤盘后,进行最后的发酵,然后刷上蛋液。
13.烤箱预热,上下火180度,20分钟,
14.这次成色不错
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