南瓜丝疙瘩汤的做法
1.先将南瓜搓成细细的丝。不用切的是因为搓的比较细，比较容易炒熟，而且吃得时候比较软。
2.面粉中加入一个鸡蛋的蛋清，搅拌成小颗粒状的面团备用。
3.开火，将锅烧热后倒入适量的油，等到油五六成热的时候放入葱花的姜末爆香。
4.放入南瓜丝翻炒片刻。
5.南瓜丝炒软之后加入适量热水。
6.水开后慢慢加入面团，为了防止面团粘在一起，一边加的时候要一边搅拌。
7.煮开之后加入少量的盐和鸡精调味。
8.关火，盛入碗中，香喷喷的南瓜丝疙瘩汤就大功告成啦！！
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南瓜丝疙瘩汤
- 1月 24, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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