黑米辫子吐司的做法
1.准备材料
2.把除牛奶、黄油外其它材料加入
3.加入酸奶
4.进入疯狂的搓面阶段,揉出膜来,加入黄油继续揉5分钟出手套膜
5.放入盆,盖上湿毛巾发酵
6.发酵到2-3倍大,中间手指沾面粉按一个洞出来,不回缩即发好了
7.分成3个同样大的面团,挤出面团里气
8.把面团搓成长条
9.三根面条顶端捏紧
10.小时候编辫子的技术得到最大发挥,男生要是想做这个,咋办呢?呵呵
11.编好啦 先放一边
12.吐司盒刷油
13.撒上一层面粉
14.把辫子对折放入盒中,继续发酵到8、9分满时放入烤箱 180度烤35分钟