红糖辫子包

红糖辫子包的做法

1.先将除猪油外的材料一起混匀。然后加入猪油,慢慢揉,让面团慢慢吸收油。

2.放到暖处发到两倍大

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3.发到有些拉丝。松软

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4.看到上面有些细筋的样,用手一撑有些象手套膜那样就可以了

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5.擀成长条分成三份

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6.搓长条些

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7.在分成三份

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8.搓长条

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9.打辫子,有想起小时候打的辫子吗?

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10.打好辫子放在烤网上,下面垫油纸

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11.在烤箱底部放入热水,进行二发。

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12.刷上蛋液。烤箱预热200度,烤上25分钟

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13.看一下里面的组织,这个面包松软适中,味道我也十分喜欢

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