培根火腿披萨的做法
1.把奶粉,高筋面粉。低筋面粉。酵母,牛奶,油,盐,白糖放进面包机。
2.开始揉面。揉完面就开始发酵1小时。
3.准备披萨用料,培根切片,火腿切段,青椒切丝。
4.马苏里奶酪切块。
5.这个是自制披萨酱的材料,也切好。
6.披萨盘刷上油。
7.面粉发酵2倍大取出来。
8.把发酵后的面团挤出空气,擀成薄片。
9.放进披萨盘,用手擀圆了,旁边留出边。
10.在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。这样爱熟。
11.均匀抹上自制披萨酱。
12.撒上培根。
13.撒上一层马苏里奶酪。
14.再撒上青椒。
15.再撒上马苏里奶酪,再放上火腿。
16.烤箱预热180度10分钟,放进烤箱180度15分钟。
17.好了看见拉丝了吧。