多味小比萨

多味小比萨的做法

1.所有材料进面包机揉至完成阶段进行基础发酵

2.发酵好的面团排滚圆分成4等份,中间松驰10分钟

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3.松驰好的面团再次揉匀滚圆

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4.用手按压成如图形状,中间薄周围高。整形好的生坯放入烤盘,用叉子叉些小洞,进烤箱松驰10-15分钟

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5.表面刷上全蛋液,再刷一层番茄酱

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6.撒上玉米粒和豌豆粒,再撒上适量马苏里拉奶酪。其中的两个放上两片西红柿,上面再撒奶酪

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7.烤箱中层180度18分钟左右

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8.出炉后挤点番茄酱装饰就可以了

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9.这是做给自己的,年糕小比萨!

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10.这个是做给老公的爱心牌小比萨!因为他不太喜欢吃西餐面包之类的,所以造型上下些功夫,他会很乐意地消化掉!

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11.这个留着下顿吃!老公说这一盘面包数这个颜色最漂亮!

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