豆角拌面

豆角拌面的做法

1.猪肉洗净切丁

2.豆角洗净切丁

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3.锅中放油,放入肉丁煸炒

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4.炒到肉变色,放入适量的料酒

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5.放入豆角

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6.放入一勺豆豉辣酱

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7.搅拌均匀,放入适量的酱油

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8.放入适量的盐

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9.放入适量的味精

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10.加入适量的水

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11.再次烧开后关火备用

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12.锅中放水,水开后下入面条,煮到面条成熟

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13.捞出过凉水

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14.过好凉水的面条,盛到碗中,浇上做好的卤即可

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