甜酒小丸子冲蛋

甜酒小丸子冲蛋的做法

1.准备好材料

2.糯米粉取出想要的份量,慢慢加水揉成团

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3.揉成光滑的糯米团

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4.汤锅,放半碗水烧开

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5.倒放甜酒一起煮

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6.先把糯米团搓成细条

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7.再分成一小截,一小截,滚成小丸子

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8.鸡蛋打散

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9.先把小丸子放进烧开的汤里煮至浮起来

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10.再把鸡蛋液冲下去

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11.等半分钟用筷子搅开即可

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