豆角烀饼

豆角烀饼的做法

1.豆角,五花肉

2.五花肉切片,倒入底油,返给葱姜,八角爆香,倒入五花肉翻炒

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3.倒入豆瓣酱,酱油翻炒

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4.加入豆角

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5.加入高汤小火慢炖

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6.面粉

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7.和好的面团,醒10分钟

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8.擀成圆饼,加入食用油,味素,葱花

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9.卷起,从新擀成圆饼

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10.小火慢炖20分钟

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11.放入擀好的圆饼,盖上盖

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12.蒸10分钟,用刀把圆饼切块,即可出锅

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