红豆吐司的做法
1.
煮红豆：红豆加糖放高压锅，按上煮炖键。
2.
除黄油红豆外其它配料放进面包机中，启动揉面键，一个行程后加入黄油再揉两遍。然后启动发酵键，发酵至两倍大。
3.
发酵好的面团取出来，分成两个剂子。
4.
每个剂子擀成长薄饼，撒上红豆，淋上炼乳。
5.
卷起来后，放到面包机中发酵。
6.
发酵五分钟后，启动烘烤键，设置时间40分钟。
7.
烘烤十五分钟后表面刷一层蛋液。35分钟时再刷一层蛋液。
8.
烘烤结束后即刻拿出来，放到烤网上凉凉后切片。
红豆吐司成品图
烹饪技巧
喜欢豆沙的可以换成豆沙，我因为喜欢豆子的感觉所以煮的稍微欠一点。