山楂吐司面包的做法
1.
面包桶内放入蛋液、牛奶、放入面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,启动菜单1,欧式/柔软程序,开始和面
2.
把山楂切碎
3.
等面包机中间休息时放入黄油,继续和面
4.
等面包机鸣叫时放入山楂
5.
和好的面团开始发酵
6.
发好的面团刷上蛋液,开始烘烤,中色30分钟
7.
烤好的面包取出放凉切片
山楂吐司面包成品图
烹饪技巧
蛋液留10克刷表皮,液体量根据自家面粉吸水性。
面包桶内放入蛋液、牛奶、放入面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,启动菜单1,欧式/柔软程序,开始和面
把山楂切碎
等面包机中间休息时放入黄油,继续和面
等面包机鸣叫时放入山楂
和好的面团开始发酵
发好的面团刷上蛋液,开始烘烤,中色30分钟
烤好的面包取出放凉切片
蛋液留10克刷表皮,液体量根据自家面粉吸水性。
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