中筋面粉小面包的做法
1.
所有材料放入面包机桶内,启动和面程序40分钟
2.
取出
3.
分成小块
4.
取一小块面擀成长条
5.
卷起
6.
再擀开
7.
卷起,反复两到三次
8.
整出自己喜欢的形状
9.
放在椰蓉上门压一下
10.
拿起放烤盘中
11.
放入烤箱(可以自然发酵)发酵至两倍大后开火烤,上火140,下火160,二十分钟左右即可
12.
出炉后
中筋面粉小面包成品图
烹饪技巧
一发面包要等待发酵好后再开火烤 ,椰蓉可以不放,也可以换成芝麻
所有材料放入面包机桶内,启动和面程序40分钟
取出
分成小块
取一小块面擀成长条
卷起
再擀开
卷起,反复两到三次
整出自己喜欢的形状
放在椰蓉上门压一下
拿起放烤盘中
放入烤箱(可以自然发酵)发酵至两倍大后开火烤,上火140,下火160,二十分钟左右即可
出炉后
一发面包要等待发酵好后再开火烤 ,椰蓉可以不放,也可以换成芝麻
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