黄金大辫子面包的做法
1.
把除黄油外所有材料放进面包机里,成团后放入软化的黄油,揉到完全扩展阶段
2.
放入抹了油的盆子里,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。油是配方外的
3.
把发酵好的面团平均分成六份,擀平
4.
卷起来
5.
取三条编成三股辫
6.
放烤箱发酵至两倍大,刷蛋液
放入180度上下火预热好的烤箱里烤30分钟即可
黄金大辫子面包成品图
烹饪技巧
新手建议不要随意更改配方哦
把除黄油外所有材料放进面包机里,成团后放入软化的黄油,揉到完全扩展阶段
放入抹了油的盆子里,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。油是配方外的
把发酵好的面团平均分成六份,擀平
卷起来
取三条编成三股辫
放烤箱发酵至两倍大,刷蛋液
放入180度上下火预热好的烤箱里烤30分钟即可
新手建议不要随意更改配方哦
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