双果仁酸奶司康的做法
1.
大盆内倒入食用油。
2.
磕入一个鸡蛋(留约5克蛋黄备用),搅匀
3.
倒入面粉
4.
葡萄和蔓越莓干洗净,稍为切碎一点。
5.
加入面粉和糖,搅匀
6.
加入酸牛奶(自制)
7.
加入双果仁碎
8.
用手按压,成一个面团
9.
称重,放入小模具中。放入烤箱,约180度,15分钟
双果仁酸奶司康成品图
烹饪技巧
1、面粉尽量少揉。搅至无干粉即可。
2、最后几分钟呆在烤箱边上,以免烤上火。
大盆内倒入食用油。
磕入一个鸡蛋(留约5克蛋黄备用),搅匀
倒入面粉
葡萄和蔓越莓干洗净,稍为切碎一点。
加入面粉和糖,搅匀
加入酸牛奶(自制)
加入双果仁碎
用手按压,成一个面团
称重,放入小模具中。放入烤箱,约180度,15分钟
1、面粉尽量少揉。搅至无干粉即可。
2、最后几分钟呆在烤箱边上,以免烤上火。
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