双色螺旋饼干的做法
1.
牛奶加入白糖,盐混合,加热使白糖融化,放凉
2.
油10克,低粉75克,一半的牛奶混合揉成面团,放一边
3.
还有一半的牛奶加入抹茶夹心巧克力,加热均匀
4.
加了巧克力的牛奶,油10克,和75克低粉混合揉成另一个面团
5.
把第一个面团擀成薄薄的片,另一个面团也是一样
6.
把两个面饼蘸上水黏在一起
7.
用保鲜膜把面团卷起来,,放入冰箱冷冻室一个小时
8.
一个小时后,把面团切成薄片
9.
烤架下放层油纸,切好的饼干码在上面,烤箱上下温度160度烤制15分钟就可以了
10.
烤好以后颜色区分比较清晰了,把饼干晾凉,放到干燥的罐子里就可以了。
双色螺旋饼干成品图
烹饪技巧
下回放黑巧克力,这样颜色更清晰了