超萌纽扣小饼干的做法
1.
黄油软化 加入糖粉和盐搅拌 用电动打蛋器打至体积膨大颜色变浅
2.
加入蛋黄 用打蛋器将蛋黄和黄油融合
3.
混合均匀
4.
筛入低筋面粉 用刮刀将面粉和黄油翻拌一起
5.
最后用手将拌在一起的面粉揉成光滑面团
6.
将揉好的面团擀成4cm的厚度面片 然后用中号裱花嘴如图所示按压
7.
按压好的小圆片放到烤盘里
黄油软化 加入糖粉和盐搅拌 用电动打蛋器打至体积膨大颜色变浅
加入蛋黄 用打蛋器将蛋黄和黄油融合
混合均匀
筛入低筋面粉 用刮刀将面粉和黄油翻拌一起
最后用手将拌在一起的面粉揉成光滑面团
将揉好的面团擀成4cm的厚度面片 然后用中号裱花嘴如图所示按压
按压好的小圆片放到烤盘里
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