红糖果仁饼的做法
1.
所有的食材准备好，黄油室温融化
2.
核桃用刀子稍微切碎
3.
软化的黄油用打蛋器搅打膨胀
4.
加入蛋液继续打到膨胀细腻
5.
加入坚果，搅打均匀
6.
筛入低粉
7.
用橡皮刮刀翻拌至没有干粉
8.
模具里面放保鲜膜
9.
把面团放入模具，用力压紧，放入冰箱冷藏两个小时至面团变硬
10.
切成薄片
11.
放入不沾烤盘
12.
放入180度预热好的烤箱，烤二十分钟即可
13.
香喷喷的饼干出炉啦
红糖果仁饼成品图
烹饪技巧
1、核桃不要切太碎，稍微带着点颗粒感更好吃哦！
2、筛入低粉以后稍微和均匀即可，不要过于搅拌，以免起劲。
3、如果你的烤盘不沾效果不是很好，建议铺油纸，这个方子的饼干很酥脆，很容易碎。