“溏心蛋”的做法
1.
这个用橙子效果会更好，家里没有橙子就用了橘子，其实也要不了这个么多橘子，只是家里就三个橘子，我刚好多的要做果冻吃
2.
吉利丁用水泡发
3.
准备好要用的工具
4.
吉利丁冷水侵泡备用
5.
包好的橘子加白砂糖打成汁
6.
榨好的汁过筛两边
7.
准备好园的模具
8.
1、加入泡好的吉利丁片到橙汁里面，隔水融化，待冷却后倒入模具定型，多的果冻汁可以倒入其他模具做成果冻
2、取图个盘子里面倒入酸奶，最后把果冻脱模放到酸奶中间
3、撒上芝麻和薄荷梗完成
“溏心蛋”成品图
烹饪技巧
这个应该很好成功的