抹茶蔓越莓酥

抹茶蔓越莓酥的做法

1.

黄油室温软化后加入糖粉,打发至发白

2.

分3次磕入蛋黄,每次拌匀后再加下一个

3.

打发好的黄油蛋黄糊

4.

低粉和抺茶粉先混合,筛入黄油蛋黃糊内

5.

拌至无干粉

6.

加入蔓越莓干,揉成团

7.

搓成一个约15克的小圆,压扁

8.

烤箱预热170度,上下火中层20分钟左右

9.

出炉后放凉,筛上防潮糖粉

抹茶蔓越莓酥成品图

抹茶蔓越莓酥成品图
抹茶蔓越莓酥成品图
抹茶蔓越莓酥成品图
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