无油少甜原味绿豆糕的做法
1.
绿豆泡水，过夜（8小时以上）
2.
放入高压锅中，加入水稍微没过绿豆即可，煮30~40分钟
3.
煮好之后，压碎，如果想口感更好可以用料理机然后过筛
4.
加入白糖，如果不够干，继续回锅炒干，喜欢奶香味的，这个时候可以加黄油
5.
用模具盖出形状即可
无油少甜原味绿豆糕成品图
烹饪技巧
1.模具盖了保鲜膜所以图案不是很特别清晰，想要不粘模具可以刷点油或者撒一点熟面粉
2.喜欢带馅料的，可以包入红豆泥之类的
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无油少甜原味绿豆糕
- 1月 28, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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