红豆铜锣烧的做法
1.
鸡蛋里面加入白砂糖和蜂蜜搅拌均匀！
2.
过筛面粉跟泡打粉搅拌至无干粉粒即可！搅拌后放入冰箱冷藏15分钟！
3.
用厨房纸沾少许油涂抹不粘锅！
4.
再用一张干净的纸巾擦干净！
5.
平底锅开小火，倒入面糊，小火烧1分钟左右至面糊表面起泡就可以翻另一面煎一下！
6.
煎好后涂上红豆沙，在把一片差不多大的铜锣烧一起盖上去就可以吃了哦！
红豆铜锣烧成品图
烹饪技巧
煎的时候一定要小火，起泡就要翻另外一面煎！
从冰箱冷藏拿出来搅拌一下如果面糊太浓稠可以加一汤勺水搅拌一下！
此方子加的糖甜度是刚好的，在减少就没什么味道了！