【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法
1.
食材
2.
青苹果去皮去核切开备用(一个苹果分成八块)
柠檬也切开备用~
3.
噔噔噔 切好的苹果和柠檬~
4.
锅内加入30克黄油化开~
5.
加入50克糖,苹果,桂皮香叶~ 翻炒
6.
炒香后,加入200克的淡奶油,100克牛奶,40克芝士煮开~
7.
柠檬挤汁,剩下的柠檬皮也加入锅内,加白朗姆酒15克,大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
8.
夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮!
9.
酿好的苹果 居然变得软糯可口~
青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处!想象不到的好吃~
(煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~)