枸杞冰糖梨的做法
1.
备好原材料:雪梨,冰糖,枸杞。
2.
雪梨洗净后,切掉靠近梨梗的部分,但是不要扔掉,它是梨盅的盖子。
3.
用勺子挖掉梨核,以及部分梨肉,注意不要挖穿了。
4.
这是挖好的梨盅。
5.
放入冰糖、枸杞。
6.
倒入梨盅内部空间三分之二的清水。
7.
盖上梨盖,将梨盅放进碗里。
8.
冷水上锅,大火蒸20分钟,再转小火蒸10分钟。
9.
枸杞冰糖梨做好啦。
枸杞冰糖梨成品图
烹饪技巧
1、冰糖可根据自己的喜好增减。
备好原材料:雪梨,冰糖,枸杞。
雪梨洗净后,切掉靠近梨梗的部分,但是不要扔掉,它是梨盅的盖子。
用勺子挖掉梨核,以及部分梨肉,注意不要挖穿了。
这是挖好的梨盅。
放入冰糖、枸杞。
倒入梨盅内部空间三分之二的清水。
盖上梨盖,将梨盅放进碗里。
冷水上锅,大火蒸20分钟,再转小火蒸10分钟。
枸杞冰糖梨做好啦。
1、冰糖可根据自己的喜好增减。
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