花生牛轧糖的做法
1.
花生米炒熟。
2.
搓去红衣后，按成两半。
3.
准备棉花糖，奶粉。
4.
不粘锅加入黄油，小火融化。
5.
加入棉花糖不停翻炒。
6.
至棉花糖全部融化。
7.
加入奶粉快速搅拌均匀。
8.
关火加入花生碎快速翻拌均匀。
9.
移到油纸上整理按压成形，晾凉切块。
花生牛轧糖成品图
烹饪技巧
过程用小火，要不停翻炒，以防糊锅。放入油纸整形时很烫最好戴防烫手套操作。
博客
花生牛轧糖
- 1月 28, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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