蔓越莓吐司布丁的做法
1.
将土司去边，切丁备用；
2.
将鸡蛋打入碗中，打散，再加入25g白糖，搅打均匀；
3.
倒入纯牛奶，淡奶油，搅打均匀，制成蛋奶液；（如果家里没有淡奶油的，就直接把淡奶油的量换成纯牛奶的就好啦！）
4.
将切好的土司丁装入烤碗中，再加入蛋奶液；（不要加太满，7分左右就好啦！烤的时候还会膨胀）
5.
撒上蔓越莓干；
6.
烤箱上下火160度预热5分钟，放入烤碗，中层160度上下火烘烤35分钟；（具体温度还是根据自家烤箱温度来调整）
7.
出炉，筛入适量糖粉装饰一下，即可食用！
蔓越莓吐司布丁成品图
烹饪技巧
1、蛋奶液不要加太满，7、8分就好啦，烤的时候还会膨胀！
2、具体温度还是根据自家烤箱温度来调整。