有一句流传广泛的潮汕俗语叫做“无隆不成饶”，其意思是指：如果没有隆都就不能成为饶平。

       现在我们听起来可能会觉得有点奇怪：隆都属澄海管辖，与饶平不属同一县，甚至还不属同一市，分属汕头市与潮州市，八竿子打不着的，怎么叫做“无隆不成饶”？

       要说清楚这句俗语，还得从饶平的历史说起。

       01、饶平县城

       饶平自古就有“岭南佳胜地，瀛洲古蓬莱”的美称。南宋年间，龙图阁学士、状元王十朋（1112—1171年）任泉州刺史期间，曾游历于饶，夜宿双流寺（位于今三饶镇），见山川奇秀，说此处将来必为城邑。遂题下“天下大乱，此处无忧；天下饥荒，此处半收”的名句。

       明成化十三年（1477年），饶平始置县，历代隶属潮州府管辖。置县时以王十朋诗意“饶永不瘠，平永不乱”取县名“饶平”，县治设于弦歌都下饶堡（今三饶镇）。1953年1月，县城迁驻黄冈镇至今。

       明朝年间，饶平始置县时县域广阔，彼饶平非此饶平。其时饶平总面积达5000多平方公里，不仅包括现今的澄海隆都镇、莲华镇、盐鸿镇、东里镇，潮安凤凰镇，还包括南澳县，以及梅州市大埔县等。

       02、澄海隆都镇前美村

       解放前，潮汕就流传着这一句俗语：“无隆不成饶”。 隆都古称“隆眼城都”，包括今澄海莲华镇在内。这句俗语其实反映了旧时饶平的历史现状。

       原来，旧时饶平县境大部分山区物质贫乏，人民生活较为贫困，而隆都地处沿海平原，自古就是一处水网地带，相对比较富裕。有一则广为流传的谚语称：“隆都三年不崩堤，猪母可以挂金耳钩。”说明隆都是人人羡慕的鱼米之乡。因此，隆都是旧饶平县府要钱要粮的主要筹取地。

       03、“无隆不成饶”

       “无隆不成饶”这句俗语，客观地反映了旧饶平的历史现状，而现今的饶平以及潮汕各地经济蒸蒸日上，已不可同日而语了。这句俗语也从一个侧面说明了潮汕自古就是一个密不可分的整体，即使潮汕分为三市，潮汕人也是一个具有凝聚力的族群。

       潮汕人无论到了哪里，一说起潮汕话都亲如兄弟姊妹，没有必要谁看不起谁。特别是出门在外的潮汕人，一句“胶己人”便是最好的问候语。