玫瑰苹果派的做法
1.
黄油软化好后筛入低粉跟砂糖
2.
用手搓均匀后倒入水揉成光滑的面团
3.
面团静置30分钟
4.
苹果洗干净去核切成薄片
5.
100g水?40g糖?20g蜂蜜混合后丢入苹果片煮至发软,晾干备用
6.
把面团分成十二份,擀成长条状
7.
然后把苹果片排成一排,面团再对折后卷起来
8.
卷好的玫瑰花放入模具,烤箱预热后中上层200度15分钟后转180度15分钟
9.
出炉
玫瑰苹果派成品图
烹饪技巧
1、卷成花的话一定要将苹果煮软
2、饼皮一定要静置,擀薄点对折卷起
3、这款点心冷吃热吃都好吃哦