田园土豆泥的做法
1.
材料备好:土豆去皮,香菜洗净,蔬菜粒是直接买的半成品。
2.
将土豆切厚片,放入蒸锅中蒸熟,也可以直接用微波炉打熟,趁热将土豆压成泥状,有颗粒也没关系。
3.
将蔬菜粒放在开水中焯一下,捞出控干水分后放凉备用。
4.
将蔬菜粒和土豆泥混合,香菜切碎也一同放入,撒上适量的盐和黑胡椒碎。
5.
最后撒上沙拉酱汁一起搅拌均匀后,在另一个盘子中摆盘即可食用。
田园土豆泥成品图
烹饪技巧
做一道好吃的菜,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人,可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”,一起慢慢发现幸福生活的全部细节!