快手芝士三明治的做法
1.
取一片吐司,用刀切去中间的面包瓤部分。
2.
速冻蔬菜粒提前焯熟,再准备一个鸡蛋。
3.
准备适量的马苏里拉芝士奶酪碎。
4.
锅中放入一小块黄油,黄油融化后放面包框。
5.
再把鸡蛋打进面包框中,稍微定型后放入蔬菜粒。
6.
之后呢,再撒上适量的奶酪碎,盖上锅盖,焖至奶酪碎融化。
7.
奶酪碎融化后,将面包瓤重新扣回去,用手压压实,然后华丽的翻面。
8.
再煎个十来秒钟,就可以拿出来开吃了。
9.
后再挤上沙拉酱就可以了。
快手芝士三明治成品图
烹饪技巧
面包片一定要选择品质好一些的面包片口感更好;煎面包片的时候,全程中小火切换,注意不要煎糊了;蔬果可以换成其他自己喜欢吃的蔬果。